콜레스테롤 낮추는 음식 9가지 알기쉽게 준비했습니다.

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콜레스테롤 낮추는 음식 9가지

수면에 좋은 차 6가지 간결하게 정리완료

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흔히 기름진 음식을 많이 섭취하게 되면 콜레스테롤이 혈관에 쌓여서 성인병을 일으킨다고 하는데 콜레스테롤이 다 나쁜 것은 아닙니다. 콜레스테롤 중에는 동맥을 막아 심장병을 유발하는 나쁜 콜레스테롤이 있는 반면 혈액 속 노폐물을 제거하는 좋은 콜레스테롤도 있습니다. 오늘은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 음식 9가지를 소개해 드릴게요.

1. 귀리입니다.

귀리는 대표적으로 콜레스테롤을 낮추는 음식입니다. 귀리 베타글루칸이 나쁜 콜레스테롤을 흡수해서 몸 밖으로 배출하기 때문이라고 합니다. 실제로 진행한 연구 결과에 따르면 평소에 음식 섭취 시 귀리 비율을 높이는 것만으로도 6주 안에 나쁜 콜레스테롤 수치를 한 5.3%까지 감소시킬 수 있다고 합니다.

2. 등푸른 생선입니다.

고등어, 연어, 꽁치 등 푸른 생선에 많이 들어 있는 오메가 3은 혈중 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 심장을 보호하는 역할도 합니다. 하루에 등 푸른 생선을 400g 이상 먹어주는 에스키모인은 수많은 지방 섭취에도 불구하고 심장병 환자가 거의 없고 혈압과 콜레스테롤 수치도 정상이라고 합니다. 참고로 보충제보다는 생선 자체로 먹어주는 것이 건강에 좋다고 합니다.

3. 호두입니다.

'미국 임상영양학 저널'에 따르면 일주일에 6일 동안 하루에 호두 약 40g을 섭취한 사람은 한 달 후에 총 콜레스테롤 수치가 5.4% 떨어지고 나쁜 콜레스테롤 수치는 무려 9.3%나 낮아졌다고 합니다. 호두뿐만 아니라 아몬드, 캐슈너트 등 견과류를 가끔 섭취하면 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.

4. 홍차요

홍차에 풍부한 항산화 물질은 암과 싸우는 항암 작용도 그렇지만 혈중 콜레스테롤을 낮춰 심장 질환을 예방해 줍니다. 미국 농무부에서 실시한 연구 결과에 따르면 홍차를 하나같이 마신 사람은 3주 후에 혈액 지질 농도가 10% 낮아졌다고 하며, '유럽 임상 영양학 저널'에 따르면 홍차를 하루에 3잔 정도 마실 경우 관상동맥 심장 질환에 걸릴 위험이 낮아진다고 합니다.

5. 콩입니다.

콩도 콜레스테롤을 낮추는 음식입니다. 이것은 콩에 풍부한 식이섬유 때문입니다. 섭취할 때 콩을 곁들여 먹으면 콩 식이섬유가 다른 음식에 들어 있는 콜레스테롤 흡수를 늦추고 흡수량을 낮춘다고 합니다. 실제로 미국 애리조나 주립대에서 진행한 연구 결과에 따르면 하루에 콩 1/2컵만 마셔도 총콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤을 8%까지 낮출 수 있다고 합니다.

6. 초콜릿입니다.

초콜릿에 풍부한 항산화 성분은 혈관을 깨끗하게 하는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여줍니다. 한 연구 결과에 따르면 12주 동안 코코아 파우더를 하나같이 섭취한 참가자들은 HDL 수치가 24%나 상승했다고 합니다. 단, 이런 효과를 얻기 위해서는 밀크 초콜릿이 아닌 씁쓸한 다크 초콜릿을 드셔야 합니다. 다크 초콜릿에는 밀크 초콜릿에 비해 항산화 성분이 3배 많기 때문에 혈액이 응고되는 것을 방지하고 동맥이 막히는 것을 방지합니다.

7. 마늘입니다

마늘도 콜레스테롤을 낮추는 음식입니다. 마늘은 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙는 것을 막고 혈관이 막히는 것을 초기에 막아줍니다. 혹은 하나같이 먹으면 혈전 생성을 막고 혈압을 낮추는 효과도 있다고 합니다. 하루에 생마늘 2~4페이지를 먹으면 이런 효과를 볼 수 있다고 합니다.

8. 올리브 오일입니다.

지중해 사람들의 장수 비결로 꼽히는 올리브 오일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방산으로 가득합니다. 풍부한 단일 불포화지방산이 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 복부지방도 제거하는 효과가 있다고 하니 깨끗한 몸매를 위해서라도 평소 올리브오일을 드시는 것이 좋습니다.

9. 아보카도입니다.

아보카도에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 단일 불포화지방산이 풍부합니다. 혹은 '베타시트 콜레스테롤' 성분도 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되고 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 방지합니다. 다만 아보카도는 개당 약 300칼로리, 지방 함유량이 30그램 정도로 칼로리와 지방 함유량이 높기 때문에 적당량 드시는 것이 좋다고 하네요.

신기한 맛이야